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潮州工夫茶
2006-3-29 23:50:00

工夫茶的茶具。最讲究的第一是茶具。1:茶壶用江苏宜兴紫砂壶中最小的一种。选壶“小,浅,齐,老”以孟臣;铁画轩;秋圃;小山;袁熙生。壶的式样一般多用鼓形。2:茶杯“小;浅;薄;白”青花瓷杯底书“若深珍藏”为珍贵。还分“春宜牛目杯;夏宜粟子杯;秋宜荷叶杯;冬宜吊钟杯”。:3:茶洗。4:茶盘。5:茶垫。6:水瓶与水钵。7:龙缸。8:红泥小火炉。9:茶铫。潮安枫溪用砂泥制成“茶锅”最著名。10:羽扇与钢筷。 

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